Risottiamo?

Aggiornato il: 10 set 2018

Tutti a risottare… al Festival del Risotto! Rassegna gastronomica che si tiene in 51 ristoranti distribuiti su tutto il territorio ticinese.


Non perdetevi la tanto attesa nuova edizione del Festival del Risotto!


Un momento molto apprezzato da tutti gli amanti di questo rincuorante piatto, che col passare di generazioni si veste di nuovi colori e sfumature.


Nell'arco della durata del Festival, vengono cucinati, impiattati e serviti risotti preparati con gli ingredienti più diversi… barbabietola rossa, zenzero, fiori d'arancio, polvere di liquirizia, melograno, foie gras, castagne, fiori di lavanda, lenticchie, limone, fichi caramellati... questi sono solo alcuni dei particolari ingredienti da cui traggono ispirazione i cuochi che si esibiscono in questa nuova edizione del Festival.


Venite, assaggiate, e godetevi questa pietanza pregna di tradizione presentata in vesti innovative. E' giunto il momento di...


… Risottare senza alcun ritegno!



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